Muchas veces con el objetivo de adelgazar, las personas comienzan una dieta estricta que consiste en saltarse comidas. Lo cierto es que es fundamental realizar las 5 ingestas al día repartidas en: desayuno, media mañana, comida, merienda y cena.
Los expertos en nutrición señalan que cada plato es importante porque ayuda a mantener el nivel energético más estable y por lo que al momento de cenar, se llegará más saciado sin tener esa sensación de vacío que provoca comer de más y, probablemente, alimentos no saludables.
Además, la cena no sólo aporta las calorías que se necesitan diariamente, sino que también prepara al organismo para afrontar un largo ayuno prolongado de 8 horas o más y permite que el cuerpo en estado de reposo consuma la energía necesaria para llevar a cabo las funciones vitales.
Por lo tanto, evitar el último plato del día no es una buena idea. Además, se deben priorizar alimentos ricos en nutrientes y bajos en calorías.
Aunque lo mejor ante cualquier cambio de alimentación para bajar de peso es visitar a un nutricionista para que pueda armar un plan adecuado teniendo en cuenta factores como la edad, condición médica y requerimientos nutricionales según la persona y de esta manera poder lograr buenos resultados.
En este artículo, te contaremos qué alimentos pueden estar presentes en la cena para bajar esos kilos de más y por qué son los más recomendados por los especialistas.
Qué puedo comer en la cena para bajar de peso
Una cena equilibrada y saludable para bajar de peso debe contener alimentos ricos en hidratos de carbono complejos, como arroz o avena, verduras y hortalizas, y proteína de origen animal, como huevos, pescado, carne, o vegetal.
Según el plato que recomienda la Universidad de Harvard las proporciones son las siguientes: ½ verduras, ¼ de proteínas y ¼ de legumbres o cereales. Pues bien teniendo en cuenta estas sugerencias, a continuación te brindamos algunas ideas de qué puedes comer en la cena para adelgazar:
Opción 1:
- Ensalada de rúcula y tomate.
- Pechuga de pollo a la plancha.
- 2 rebanadas de pan integral.
Opción 2:
- Ensalada de lentejas.
- Tortilla de berenjena.
Opción 3:
- Tallarines con pollo y verduras.
Además, debes saber que lo que cenas por la noche depende mucho de lo se comió a lo largo del día y de la actividad física que se realizó.
Según los expertos, no hay ningún alimento prohibido, aunque lo mejor es que el plato sea ligero y con alimentos nutritivos. Algunos de sus consejos son los siguientes:
Verduras y hortalizas cocinadas:
a la noche es preferible consumir verduras salteadas, cocidas, al vapor o en forma de cremas calientes o frías.
Evitar la ingesta de embutidos:
las carnes procesadas tienen mucha grasa y sodio, que afectan la salud y favorecen el aumento de peso.
Pescados y carnes blancas:
el pescado es una buena opción porque es más digestivo. En el caso de las carnes, se recomienda que sean magras y blancas como pollo o pavo.
No ingerir comida precocinada:
esta es rica en grasas saturadas, sal, azúcar y pueden contener muchos aditivos, por lo que es mejor evitarla y priorizar alimentos saludables.
Consejos para una cena saludable para bajar de peso
Además de elegir los alimentos adecuados, es importante seguir estos consejos para optimizar tu cena y lograr tus objetivos de pérdida de peso:
- Cena temprano: Intenta cenar al menos 2 horas antes de acostarte para que tu cuerpo tenga tiempo de digerir la comida.
- Evita las bebidas azucaradas: Opta por agua, té sin azúcar o infusiones. Las bebidas azucaradas aportan calorías vacías.
- Come despacio y mastica bien: Esto te ayudará a sentirte más satisfecho con menos comida.
- Escucha a tu cuerpo: Deja de comer cuando te sientas satisfecho, no te obligues a acabar todo el plato.
- Mantén una dieta equilibrada durante todo el día: No te centres solo en la cena, es importante seguir una alimentación saludable en todas las comidas.
- Hidrátate: Bebe agua durante todo el día, especialmente antes y después de la cena.
- Incluye fibra en tu dieta: Las frutas, verduras y legumbres son ricas en fibra, lo que te ayudará a sentirte lleno por más tiempo y a regular el tránsito intestinal.
- Reduce el consumo de sal: El exceso de sal puede retener líquidos y aumentar la presión arterial.
- Prepara tus propias comidas: De esta manera controlas los ingredientes y la cantidad de grasas y azúcares que se utilizan.
- Busca recetas saludables y fáciles: Hay infinidad de opciones saludables y deliciosas que puedes preparar en poco tiempo.
La cena es una comida importante para bajar de peso, ya que ayuda a mantener el nivel energético estable y a preparar al cuerpo para un largo ayuno. Una cena saludable debe contener alimentos ricos en nutrientes y bajos en calorías, como verduras, proteínas magras y cereales integrales. Es fundamental seguir una dieta equilibrada durante todo el día y evitar alimentos procesados y bebidas azucaradas.
Si tienes dudas sobre qué comer para bajar de peso, consulta con un nutricionista para que te ayude a crear un plan personalizado.
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