Dieta para gastroenteritis en niños: qué alimentos son adecuados
La gastroenteritis es una infección común en niños que provoca inflamación en el estómago e intestinos. Durante este periodo, el niño puede experimentar diarrea, vómitos, fiebre y dolor abdominal. Es importante ofrecerle una dieta adecuada para aliviar los síntomas y facilitar su recuperación.
¿Qué alimentos puede comer un niño con gastroenteritis?
El objetivo de la dieta para gastroenteritis en niños es proporcionar nutrientes esenciales sin aumentar la inflamación del sistema digestivo. Los alimentos deben ser suaves, fáciles de digerir y evitar aquellos que puedan agravar los síntomas.

Hidratos de carbono
- Arroz hervido
- Sémola o puré de arroz
- Patata hervida, picada o en puré
- Pasta blanca hervida (más bien pasada) con un poco de aceite de oliva
- Pan blanco tostado
Verduras
- Zanahoria hervida, picada o en puré
- Chirivía hervida
Proteínas
- Huevo pasado por agua, hervido o en tortilla
- Pescado blanco cocido o a la plancha (merluza, bacaladilla, lenguado, rape, gallo)
- Carne de pollo, pavo, conejo o codorniz cocida o a la plancha sin piel
Frutas
- Manzana cocida u oxidada (asada al horno o en cuadraditos con unas gotas de limón)
- Plátano maduro
- Membrillo
Lácteos
- Yogur natural sin azúcar o miel
- Queso fresco
Líquidos
- Agua
- Infusiones (manzanilla, limonada sin azúcar)
- Agua de arroz
- Agua de zanahoria
- Solución oral de rehidratación (si el niño está deshidratado)
¿Qué alimentos se deben evitar?
Estos alimentos pueden empeorar los síntomas de la gastroenteritis en niños:
- Leche y quesos (difíciles de digerir y con alto contenido de grasa)
- Verduras y frutas crudas (excepto las mencionadas anteriormente)
- Frutos secos
- Bollería, chucherías, caramelos (exceso de azúcar)
- Bebidas gaseosas (refrescos, agua con gas)
- Bebidas demasiado frías
Recomendaciones generales para la alimentación durante la gastroenteritis:
- Ofrecer alimentos en pequeñas cantidades.
- Asegurarse de que los alimentos estén bien cocidos.
- Evitar los alimentos con alto contenido de grasa o azúcar.
- Ofrecer líquidos con frecuencia para prevenir la deshidratación.
- Es importante consultar con el pediatra si el niño tiene más de dos días de diarrea, vómitos o fiebre.
La deshidratación es el principal peligro de la gastroenteritis en niños.

La diarrea y los vómitos pueden provocar una pérdida significativa de líquidos y electrolitos, lo que puede llevar a la deshidratación. Es importante estar atentos a los síntomas de deshidratación, como la boca seca, el llanto sin lágrimas, los ojos hundidos y la disminución de la micción. Si se sospecha de deshidratación, se debe consultar con el pediatra de inmediato.
Recuerda que la alimentación adecuada es crucial para la recuperación de la gastroenteritis en niños.
Esta tutorial proporciona información general sobre la dieta adecuada para la gastroenteritis en niños. Es importante consultar con el pediatra para obtener recomendaciones específicas para el caso de tu hijo.
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