La ansiedad por comer es un problema común en nuestra sociedad acelerada. A menudo, la comida se convierte en un mecanismo de escape para lidiar con el estrés, la angustia o el aburrimiento, llevando a hábitos alimenticios poco saludables.
¿Por qué nos da ansiedad por comer?
La ansiedad por comer es una respuesta compleja que involucra factores fisiológicos, psicológicos y ambientales. El doctor Benjamín Guerrero López, jefe del Departamento de Psiquiatría y Salud Mental de la UNAM, diferencia entre el hambre y “comer por ansiedad”. Explicó que el hambre se puede entender como “una respuesta fisiológica normal que tiene nuestro organismo a causa de un vacío en el estómago y porque necesitamos la energía que proporcionan los alimentos para realizar las actividades diarias”.
Sin embargo, el “comer por ansiedad” está más encaminado a encontrar placer que a una necesidad fisiológica.
Mariana Isabel Valdés Moreno, jefa de la carrera de Nutriología de la FES Zaragoza, explica que cuando tenemos emociones negativas como ansiedad, malestar emocional, estrés, aburrimiento, tristeza o soledad, nos dan ganas de estar picando alimentos ricos en carbohidratos, grasas saturadas o sal. Estos alimentos nos proporcionan una sensación de placer que nos ayuda a “contener” nuestro estado emocional, aunque no sea lo correcto.
Tés que Inhiben el Apetito y Ayudan a Controlar la Ansiedad
La naturaleza nos ofrece una gran variedad de plantas con propiedades que pueden ayudar a inhibir el apetito y calmar la ansiedad por comer. Algunas de las más destacadas incluyen:
- Garcinia: Esta fruta, que se asemeja a una pequeña calabaza, contiene ácido hidroxicítrico (HCA), que ayuda a generar sensación de saciedad y bloquea parcialmente la fabricación de grasas. También aumenta los niveles de serotonina en el cerebro, lo que ayuda a reducir el apetito.
- Té rojo Pu Erh con chocolate: Esta variedad de té acelera el metabolismo del hígado, lo que ayuda a eliminar las grasas del organismo y generar sensación de saciedad.
- Vainilla: El intenso olor de la vainilla puede engañar al cerebro y enviarle una sensación de saciedad, además de tener efectos analgésicos y ayudar a la digestión.
- Manzanilla: La manzanilla tiene propiedades antiinflamatorias y ayuda a regular los niveles de glucemia, lo que contribuye a controlar el deseo de comer.
- Té verde: Tomar té verde entre horas puede ayudar a llegar a las comidas con menos ansiedad, ya que no se produce tanta hambre. También ayuda a depurar las grasas saturadas y a tener un vientre más plano.
- Bardana: La bardana contiene inulina y mucílago, que aumentan el volumen en el estómago y producen sensación de saciedad.
Consejos para Evitar Comer por Ansiedad
Además de las infusiones, hay varios consejos que pueden ayudarte a controlar la ansiedad por comer:
- Identifica tus desencadenantes: ¿Qué situaciones o emociones te hacen sentir la necesidad de comer? Una vez que los identifiques, puedes buscar estrategias para manejarlos.
- Busca alternativas saludables: Cuando sientas la ansiedad por comer, busca alternativas saludables como dar un paseo, hacer ejercicio, leer un libro, tomar una ducha caliente, escuchar música o hablar con un amigo.
- Practica la atención plena: Presta atención a tus pensamientos y emociones, y reconoce cuándo estás comiendo por ansiedad. Trata de comer de forma consciente, sin distracciones.
- Mantén un horario de comidas regular: No te saltes las comidas y asegúrate de comer alimentos nutritivos y balanceados.
- Hidrátate: A veces, la sed se confunde con el hambre. Asegúrate de beber suficiente agua durante el día.
- Duerme lo suficiente: La falta de sueño puede aumentar la ansiedad y los antojos.
- Busca apoyo profesional: Si la ansiedad por comer es un problema recurrente y te causa dificultades, busca ayuda de un profesional de la salud mental.
Cómo Tratar la Ansiedad de Forma Natural
La ansiedad es un problema que afecta a millones de personas en todo el entorno. Además de buscar ayuda profesional, existen formas naturales de reducir la ansiedad. Algunas de las más efectivas incluyen:
- Hacer actividad física: El ejercicio físico ayuda a liberar endorfinas, que tienen un efecto calmante y reducen la ansiedad.
- Dar paseos por la naturaleza: La naturaleza tiene un efecto relajante y ayuda a reducir el estrés y la ansiedad.
- Vencer la procrastinación: La procrastinación puede generar estrés y ansiedad. Es importante aprender a manejar tu tiempo y a priorizar las tareas.
- Beber infusiones relajantes: Infusiones de manzanilla, tila, valeriana y Ashwagandha tienen propiedades relajantes y ansiolíticas.
- Meditar y respirar: La meditación y los ejercicios de respiración consciente ayudan a reducir el estrés y la ansiedad.
- Escribir: Escribir sobre tus pensamientos y emociones puede ser un ejercicio catártico que te ayuda a liberar la tensión.
- Tener sexo: El sexo tiene efectos ansiolíticos y analgésicos.
- Tener plantas de interior o un jardín: Cuidar plantas puede ser una actividad relajante y beneficiosa para la salud mental.
Recuerda que la ansiedad por comer es un problema complejo que requiere un enfoque integral. Es importante buscar ayuda profesional si la ansiedad te causa dificultades. Sin embargo, las infusiones, los consejos y las prácticas naturales pueden ser herramientas útiles para ayudarte a controlar la ansiedad y a mantener una alimentación saludable.
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